Micro ferme bio au cœur du piémont pyrénéen. Jardins maraîchers, petits fruits et confitures. Nourrir les gens et les ❤️
À trois minutes de Bagnères-de-Bigorre, au milieu des prairies pyrénéennes, les Jardins de la Bergeronnette cultivent des légumes, des fruits, et un art de vivre ancré dans le vivant.
Maraîchage certifié bio, sans pesticides. Des pratiques qui respectent le sol, la biodiversité et les rythmes des saisons.
Légumes de saison, petits fruits, confitures artisanales — une palette de saveurs cultivée sur de petites surfaces soignées.
Vente directe, visites nature, projets d'accueil social en devenir — un lieu vivant, ouvert, au départ des sentiers pyrénéens.
Tout commence ici — dans la chaleur douce de la serre, avec les premiers semis de l'année. Chaque plateau, chaque plantule raconte la saison à venir. Production conduite avec soin, de la graine jusqu'à l'assiette, sur 1 500 m² en plein champ et 160 m² couverts, face aux Pyrénées.
Fleurs mellifères, haies fruitières, allées enherbées — les Jardins de la Bergeronnette sont pensés comme un écosystème. Brebis, ponette, poules : chaque animal joue son rôle dans cet équilibre vivant, sur un terrain d'1,3 hectare entre forêt et ciel pyrénéen.
L'aménagement paysager fait partie intégrante du projet. Derrière chaque planche de culture, chaque allée fleurie, il y a une vision : celle d'un espace où la beauté et la productivité se nourrissent l'une l'autre, dans les Hautes-Pyrénées.
De petites unités intensives où se succèdent les cultures au fil des saisons pour offrir une production diversifiée.
Légumes frais, framboises et petits fruits cueillis à maturité, confitures artisanales — une production variée, honnête et goûteuse.
Retrouvez Laurie chaque semaine avec "Les Maraîchères de la Forêt de Gerde" — légumes de saison, petits fruits et confitures, directement du jardin à votre table.
Cheffe d'exploitation depuis 2025, Laurie porte ce projet depuis 2021, guidée par un double fil conducteur : le lien avec la terre et le lien avec l'humain. Éducatrice de formation, jardinière de passion — son parcours incarne la conviction que le soin du vivant et le soin des gens sont indissociables.
Installée au cœur du piémont pyrénéen, elle a choisi de cultiver à taille humaine, avec méthode et sensibilité. Les Jardins de la Bergeronnette sont son œuvre : un lieu vivant, soigné, labellisé Accueil Paysan, pensé pour produire et pour accueillir.
"Cultiver, c'est choisir de croire en demain. Accueillir, c'est choisir de croire en l'autre."
La ferme est aussi un espace d'accueil en construction — visites éducatives, journées nature pour les jeunes, départs de balade vers le Lhéris directement depuis le site. Un projet qui incarne la conviction profonde de Laurie : la terre comme espace de soin, de lien et de résilience. À 3 minutes du centre de Bagnères-de-Bigorre.